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糖醋拌黄瓜怎么做?

时间:06-24 来源:百科知识 访问次数:132

糖醋拌黄瓜能够 说成夏天的情况下很多人的最喜欢,由于我们都了解丝瓜的确有非常好的清热去火减肥瘦身的功效,尤其是制成拌凉菜食材也是受人青睐,而实际的制做能够 参照下列的方式 。

菜式详细介绍

鲜丝瓜100克,蒜末2枚,糖、醋、色拉油、盐、鸡精各适当。先将丝瓜清洗,去蒂,切片状或条形,添加盐翻拌,腌渍一会儿,添加糖、醋、蒜末、鸡精、色拉油翻拌就可以。

饮食疗法作用

丝瓜性凉味甘,具备清热解毒、利湿、去湿、润肠等作用,可用以渴不欲、咽喉肿痛、眼赤、小便不畅、热痢等症。鲜丝瓜还含丙醇二酸,有抑止身体糖原物质变为脂肪的功能,长胖的人常吃则有减肥瘦身功效。丝瓜中带有柔嫩的细甲基纤维素,可推动肠胃中腐败问题食材代谢和减少胆固醇。

服用事宜

丝瓜能够 打汁、拌凉菜、熬汤、腌渍、酱制、烧菜。丝瓜的绿皮中带有绿原酸和咖啡酸,能具有抑菌消炎和刺激性白细胞计数的炎症介质。留意:脾胃虚弱者带皮服用丝瓜,一次不可以服用过多。

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